Tonkatsu Sauce, Okonomi sauce …

Tonkatsu Sauce, Okonomi sauce ...

Tonkatsu Sauce, Okonomi Sauce, Sauce Yakisoba &# 038; Takoyaki sauce

Nous nous référons &# 8220; sauce&# 8221; (prononcé So-su ) Comme une version plus épaisse de la sauce Worcestershire. So-su est disponible en trois types: mince. d’épaisseur moyenne. et extra épais.

sauce mince est appelé Usutah So-su (), Ce qui est similaire à la sauce Worcestershire. La sauce épaisseur moyenne est appelé Chuno So-su (). Enfin, la sauce épaisse est Tonkatsu So-su () Qui est utilisé pour Tonkatsu ou autre plat profond frit. La principale marque de sauce au Japon est appelé Bulldog (voir l’image ci-dessus).

Tonkatsu / Sauce Okonomi

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