The Best Stouts – Bière Classement, bière stout.

The Best Stouts - Bière Classement, bière stout.

Les définitifs top 11 stouts dans le monde

Les définitifs top 11 stouts dans le monde

En hiver, il y a moins de lumière chaque jour, en termes du Soleil et de la bière. Les bières légères, nous vous aimons, mais nous avons choisi l’obscurité, au moins pour un autre mois. sauf pour les occasionnels meilleur IPA définitive, que vous pouvez obtenir l’histoire sur ici.

Donc, pour aider à passer à travers les plus hardis jours de l’année, nous avons compilé une liste épique. stouts comme classé par certains des noms les plus réputés de l’industrie de la bière, des blogueurs de bière primés au gars derrière Blue Moon. Faites défiler vers le bas pour voir la liste complète des chocolaté, oatmealy, la bonté du café aromatisé.

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Trois Floyds Brewing

11. (cravate) Trois Floyds Bourbon Barrel Aged Vanilla Bean Seigneur des Ténèbres Stout impériale russe
La brasserie: Ce Munster, IN brasserie et pub a commencé avec un système à cinq baril avec de vieilles cuves de fromages suisses ouverts comme cuves de fermentation, ce qui pourrait avoir quelque chose à voir avec la raison pour laquelle beaucoup considèrent leurs bières sainte.
La bière: Uniquement disponible un jour par an pendant le festival Seigneur Dark Day sinistrement appelé, le Seigneur Voldemort des stouts utilise des grains de café de notre quatrième rang torréfacteur Intelligentsia.
Des juges: "Cette épaisse, visqueuse, riche, stout noire de Trois Floyds est parfait pour partager avec quelqu’un de spécial sur une nuit froide, en particulier à 15% ABV." – Keith Villa, Blue Moon Brewing Company

11. (cravate) Firestone Walker Velvet Merlin
La brasserie: Responsable de notre troisième IPA mieux classé. Firestone Walker a commencé comme une émanation de la Firestone Vineyard en 1996 et a depuis été libère des bières qui plaisent même les palais les plus perceptibles.
La bière: Il est non pasteurisé et devrait donc être bu dans les 120 jours suivant la date de mise en bouteille, qui ne devrait pas être trop dur.
Des juges: "Connu parmi les vrais geeks de bière que Velvet Merkin, Velvet Merlin est un gros flocons d’avoine seductively lisse et sans vergogne décadente. Sa bouche crémeuse vient du copieux ajout d’avoine dans le processus de brassage (environ 15% de la facture globale du grain). Pointant environ 5,5% ABV, ce breuvage veloutée est super sessionable – et descend un peu trop facile.  » – Ashley Routson, Drink With The Wench

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9. Rogue Shakespeare Oatmeal Stout
La brasserie: Fondée en 1988, une partie de l’énoncé de mission de cette brasserie de l’Oregon est de couper le BS.
La bière: Propulsé par free-range eaux côtières et Pacman levure.
Des juges: "Comment pouvez-vous nier ce gros pionnier de la légende de la brasserie John Maier? Un tel houblonnée solide, la farine d’avoine robuste qui peut être trouvé à peu près partout aux États-Unis." – D.J. Paul Brewpublic

8. Firestone Walker Parabola
La brasserie: Il est intéressant de noter que ceci est la seule brasserie avec deux bières sur cette liste.
La bière: Bittered avec Zeus le houblon, la bière ABV de 13% est comme une grève de la foudre.
Des juges: "Un baril de bourbon ans stout plus sec avec plus de qualités salées, celui-ci équilibre les riches, côté doux d’une grosse avec des saveurs de tabac, umami et carbonisé de chêne. Comme tout ce quatre fois « meilleur brasseur de taille moyenne de l’année » lauréat fait, il est aussi intellectuelle que délicieux." – Michael Kiser, Chasse Good Beer

7. (cravate) Expedition Stout Bell
La brasserie: Mis à part les Hornets de combat de Kalamazoo U, Brasserie Bell est la fierté / joie fournisseur de cette ville du Michigan, et il dirige également le Excentrique Café.
La bière: Aidé pionnier du style de stout impériale russe aux Etats-Unis.
Des juges: Alors que presque comme un haricot recouvert de chocolat expresso, cette stout impériale est torréfié et amer, mais doux / équilibré. Les saveurs vraiment briller: motifs chocolat, café, séché douceur de fruits, un peu de caramel, teases de goudron et de tabac au rhum / brandy éléments boozy comme il se lave dans votre gorge. Une infusion savoureuse pour combattre ces nuits froides du Michigan!" – Sean Paxton, The Homebrew Chef de cuisine

6. (cravate) Foothills Sexual Chocolate
La brasserie: bière duos Cette brasserie Winston-Salem, Caroline du Nord avec leur menu alimentaire complet mettant en vedette ketchups et marinades faits maison.
La bière: Big arôme de chocolat avec la mélasse de backstrap.
Des juges: "Tout est dans le nom. Riche, veloutée, et super séduisant avec des notes fortes de chocolat noir, expresso, et de caramel, chocolat sexuel est littéralement un orgasme sous forme liquide. Un rêve d’Aphrodisiaque, cette stout impériale cacao infusé a le pouvoir euphorique pour convertir tout le monde – même les plus résistants – dans un amoureux de la bière « . – Ashley Routson, Drink With The Wench

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5. AleSmith Speedway Stout
La brasserie: AleSmith est la brasserie de brasseur, dirigé par seulement Niveau de San Diego Un juge Beer Grandmaster (qui pourrait désapprouver notre amour de Lone Star).
La bière: A été classé numéro un de la bière dans le monde à RateBeer.com.
Des juges: "Riche, corsé, décadent, complexe est de savoir comment je décris d’abord ce breuvage. Sombre, chocolat amer / cacao, la mélasse, un soupçon de réglisse, de café brûlé, caramel, se mélangent avec une touche de umami pour satisfaire la soif de la bouche pour quelque chose de presque sur le dessus. Il existe plusieurs variantes de la bière, des âges de canon, d’autres avec du café différent et infusions de cacao nib et plus encore." – Sean Paxton, The Homebrew Chef de cuisine

Cigar City Brewing

3. (cravate) Imperial Stout de Cigar Ville Hunahpu
La brasserie: Situé dans la capitale Cigar du monde, ensoleillé Tampa, FL.
La bière: Nommé d’après un mythe maya sur la naissance de cacao, Hunahpu a remporté des médailles d’or 2ans dans une rangée à la bière Open Championship États-Unis.
Des juges: "Il y a beaucoup de gens qui sont en train de faire stouts impériales avec des piments et autres épices, et je crois que c’est la bière qui a commencé l’engouement. Alors que certains pourraient considérer cette bière extrême, je l’aime parce qu’il enrobe la bouche avec du chocolat, noix de coco, la cannelle, le piment, et l’omble. Un esprit réel ventilateur." – Dan Becker, The Pint complet

3. (ex aequo) Oskar Blues Ten FIDY
La brasserie: Cette brasserie du Colorado a aidé kickstart la boîte révolution avec la sortie de Pale Ale de Dale.
La bière: 98 unités d’amertume internationales en vertu d’un "couverture lisse du malt".
Des juges: "La première grosse impériale russe dans une boîte et encore l’un des meilleurs exemples du style autour. Verser ce dans un snifter et profiter de l’ensemble de son complexe, la bonté malté. – Russ Phillips, Cans Craft

2. Fondateurs Kentucky Breakfast Stout
La brasserie: Cette brasserie Grand Rapids, MI se targue de repousser les limites du bon goût et il leur a valu la reconnaissance comme l’une des quatre premières brasseries sur RateBeer.com pour 4ans dans une rangée.
La bière: Cave-vieilli en fûts de bourbon.
Des juges: "Je ne suis habituellement pas un grand fan de bières avec du café ajouté, mais Fondateurs Breakfast Stout est une exception flagrante à cette règle. Brassée avec Kona et le café Sumatra (en plus du chocolat), cette bière a tout ce dont vous avez besoin pour votre matinée a commencé." – Pat Fahey, Programme de certification Cicerone

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1. Goose Island Bourbon County Stout Marque
La brasserie: Goose Island de Chi-ville était l’une des premières brasseries pour permettre des dégustations généreux lors de visites à partir en 1988.
La bière: A l’origine brassée en l’honneur de leur lot 1000e de bière.
Des juges: "S’il y avait un mont Rushmore de bières, Bourbon County Stout serait Abe Lincoln. Goose Island fait monter les enchères CBCB en 2010 en ajoutant le café au mélange, qui prend la bière autrement-déjà-crazy-awesome et coups de pied dans la saveur overdrive. Malgré les nombreuses variantes Goose déroule chaque année, la version du café est notre style préféré. si vous pouvez le trouver." – Karl Klockars et Ryan Hermes, Guys bière potable

Dan Gentile est un écrivain de personnel / équipe de erink alimentaire nationale Thrillist et trouve intéressant que les deux gros et corpulent sont synonymes. Suivez-le à des observations plus pas tout à fait astucieux-assez sur Twitter à @Dannosphere.

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