Quel est votre avis sur Bay Leaf …

Quel est votre avis sur Bay Leaf ...

Avantages. , des plats authentiques Savoureux
Les inconvénients. Les plats étaient moins épicée que je l’aurais préféré

Ok, regardez. je&# 039; m de la Malaisie. Je cire lyrique sur mon pays&la nourriture à tous ceux qui vont écouter; # 039. Mais aujourd’hui, aujourd’hui était différent. Aujourd’hui, je me suis aventuré dans les eaux indonésiennes. et je vraiment aimé.

Ce wasn&# 039; t ma première fois et il a gagné&# 039; t être mon dernier.
À la nourriture. Nous avons décidé de commander "de style familial " qui est sans doute la meilleure façon de manger – commander beaucoup, beaucoup de plats et de partager tous. Nous avions une grande table de 11 et je dois avoir passé au moins un total de 20 minutes de passage des plats avant et en arrière pour un autre pour essayer.

Je me suis senti comme à la maison.

J’apprécie vraiment beaucoup de différentes saveurs dans un repas et ce soir&# 039; le dîner de à Bay Leaf a frappé l’endroit. Ce ne était pas&# 039; t aussi épicée que je l’aurais souhaité, mais là encore, je me tiens ma nourriture épicée (le genre où vous vous retrouvez juste coller votre langue dans un verre d’eau glacée).

En termes de qualité de la nourriture et de la façon dont il a été cuit, deux pouces vers le haut. Par exemple, le Penyet de ayam (poulet frit) est resté tendre tout au long de chaque pièce. Il a été légèrement lavé (aigre) piment qui lui a donné un délicieux coup. En fait, je fait ce chili mon aliment de base pour tout le repas.

Je généreusement arrosé mon riz avec le piment restant, versé la sauce curry de poulet rouge au-dessus de la couche de chili, creusé un énorme bouquet de kangkung tumis (épinards de l’eau) et l’a placé sur la sauce curry de poulet rouge, pelé le poulet en petits morceaux et fait en sorte qu’il était dans chaque cuillerée de riz.

Le gulai kambing (curry d’agneau) et le rendang (boeuf au curry) étaient bons, mais leurs saveurs étaient un peu trop semblable à ce que nous aurions pu juste de commander un et wouldn&# 039; t ont manqué grand-chose.

Après ce repas épique, nous avons commandé le dessert – cendol et de mangue avec du riz gluant. je&# 039; m ne va parler cendol parce que je n&# 039; t essayer l’un des riz gluant à la mangue.

En Malaisie, le cendol est servi dans un petit bol, avec de la gelée verte, les haricots rouges, le lait de coco, et beaucoup de gula Melaka (, de sucre brun local). A Bay Leaf, il a été servi dans un verre à boire avec de la gelée juste vert, sucre brun, et le lait de coco. Alors que son goût était très semblable, je sentais que la texture faisait défaut. Cela dit, je voudrais commander à nouveau cendol; il était toujours délicieux.

Nous avons finalement quitté le restaurant à 22:00. Je pouvais sentir le coma alimentaire approche et pensé que je&# 039; d écrire ce commentaire avant que je succombé à (le coma).

  • Plat préferé: Ayam Penyet + chili
  • Plat préféré moins. otak Otak (il était trop différent de ce que je&# 039; m, utilisées pour. Sa texture était comme fishcake / fishball, alors que je&# 039; m utilisé pour une très intensément épicée, poissons douce )

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